কিভাবে একটি পোড়া পাত্র পরিষ্কার করতে? ঘরোয়া পদ্ধতি
সন্তুষ্ট
একটি রন্ধনসম্পর্কীয় দুঃসাহসিক কাজ সবসময় শুধু মজার হয় না - বিশেষ করে যখন আপনি আপনার প্রিয় খাবার পোড়ান, উদাহরণস্বরূপ। আমাদের গাইডে, আমরা একটি পোড়া পাত্র পরিষ্কার করার জন্য সেরা ঘরোয়া প্রতিকারের বিশদ বিবরণ দিই।
একটি পোড়া প্যান এবং উত্পাদন উপাদান পরিষ্কার করার পদ্ধতি
পোড়া প্যান পরিষ্কার করার জন্য একটি পদ্ধতি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে। আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে এনামেলগুলি অন্যদের চেয়ে বেশি সূক্ষ্ম এবং কিছু জনপ্রিয় ঘরোয়া পদ্ধতি যেমন ভিনেগার বা সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে পরিষ্কার করা যায় না। তাদের ময়লা দ্রবীভূত করার একটি খুব শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে - এত শক্তিশালী যে তারা পাত্রের পৃষ্ঠকে ক্ষতি করতে পারে। অতএব, সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল কীভাবে পাত্র থেকে পোড়া জিনিসটি সরিয়ে ফেলা যায় যাতে তার পৃষ্ঠের ক্ষতি না হয় এবং একই সাথে এটি কার্যকরভাবে করা যায়? কিভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টিল প্যান পরিষ্কার করবেন যাতে শেষ পর্যন্ত এটি ধ্বংস না করে এবং পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ না করে? সৌভাগ্যবশত, অনেক সম্ভাবনা আছে.
পাত্র পরিষ্কার করার কার্যকর উপায়
ঢালাই লোহার প্যানগুলি (বিশেষত আসল ঢালাই লোহা থেকে তৈরি) কখনও দীর্ঘ সময়ের জন্য ভিজিয়ে রাখা উচিত নয় কারণ সেগুলি মরিচা ধরে এবং ব্যর্থ হতে পারে। অন্যদিকে, স্টেইনলেস স্টিলের থালা-বাসনে প্রায়শই নির্দিষ্ট দাগ থাকে যা এই ধরনের পৃষ্ঠের জন্য তৈরি করা প্রস্তুতির পরেও অপসারণ করা কঠিন। তারপর আপনি একটি প্রমাণিত হোম পদ্ধতি ব্যবহার করা উচিত। এই ধরনের পাত্র পরিষ্কার করার জন্য, কয়েক লিটার ফুটানো জল সামান্য ডিটারজেন্ট বা একটি ডিশওয়াশার ট্যাবলেট দিয়ে একটি আটকে থাকা সিঙ্কে ঢেলে দিন এবং নোংরা পাত্রটিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এটি নীচের পরবর্তী পলিশিংকে সহজতর করবে।
অ্যালুমিনিয়াম পাত্র পরিষ্কার করার একটি জনপ্রিয় উপায় হল হাইড্রোজেন পারক্সাইড ব্যবহার করা। নোংরা খাবারগুলিকে হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে এবং তারপরে বেকিং সোডা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। পরে, আপনি সহজেই একটি ব্রাশ বা একটি রুক্ষ স্পঞ্জ দিয়ে পোড়া নীচে পরিষ্কার করতে পারেন।
কিভাবে একটি পোড়া পাত্র পরিষ্কার করতে? সর্বজনীন পদার্থ
এই ধরনের পরিস্থিতিতে সাধারণত প্রথম যে জিনিসটি মনে আসে তা হল সব ধরণের রাসায়নিক পণ্য। যাইহোক, আপনাকে প্রথমে নিজেকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে কৃত্রিম প্রস্তুতির ব্যবহার ছাড়াই ঘরোয়া পদ্ধতিতে পাত্র থেকে পোড়া কীভাবে অপসারণ করা যায়। এতে অর্থ সাশ্রয় হবে এবং পরিবেশ দূষণ কমবে। প্রায় প্রতিটি বাড়িতে রান্নাঘর এবং বাথরুমে এমন পণ্য রয়েছে যা আমরা প্রতিদিন রান্না বা পরিষ্কারের জন্য ব্যবহার করি। একগুঁয়ে স্লাজ এবং আগুন নিয়ন্ত্রণের শর্তাবলী সহ তাদের অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
বাড়িতে একটি পোড়া প্যান পরিষ্কার কিভাবে?
পোটি থেকে বিরক্তিকর জ্বলন্ত সংবেদন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য ঘরোয়া পদ্ধতিগুলি প্রয়োগ করা বেশ সহজ। পাত্রটিকে আবার চকচকে করতে একটু ধৈর্যই যথেষ্ট। প্রতিদিনের পণ্যগুলির সাথে এখানে সবচেয়ে কার্যকর কিছু ঘরোয়া প্রতিকার রয়েছে।
- টেবিল লবণ ব্যবহার পোড়া মোকাবেলা করার একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি। এবং উপরন্তু, এটা অত্যন্ত সহজ. পোড়া পাত্রটিকে লবণ দিয়ে ঢেকে রাখা এবং ফলস্বরূপ প্রায় অর্ধ-সেন্টিমিটার স্তরটি জল দিয়ে ঢেলে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করা যথেষ্ট। এভাবে প্রস্তুত করা পাত্রটি রাতের জন্য আলাদা করে রাখতে হবে এবং সকালে ভালোভাবে পরিষ্কার করতে হবে। যাইহোক, সতর্কতা অবলম্বন করুন - স্টেইনলেস স্টিলের প্যানের ক্ষেত্রে, সামান্য কলঙ্কিত হওয়া সম্ভব, তবে এটি অপরিবর্তনীয় নয়। এর আসল চেহারা পুনরুদ্ধার করতে, এতে তাজা পালং পাতা সিদ্ধ করুন। তাদের থেকে নিঃসৃত অক্সালিক অ্যাসিড পৃষ্ঠটি উজ্জ্বল করবে।
- আরেকটি কার্যকর পদ্ধতি হল অ্যালকোহল ভিনেগার ব্যবহার করা। এটি প্যানে ঢেলে দিন যাতে এর তলটি পুরোপুরি ঢেকে যায় এবং প্রায় আধা ঘন্টা রান্না করুন। এটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, তরল নিষ্কাশন করা এবং জল দিয়ে পাত্রটি ধুয়ে ফেলা যথেষ্ট।
- একটি কম জনপ্রিয় পদ্ধতি, যা একবার প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে গিয়েছিল, তা হল ভাটা থেকে ছাই দিয়ে সিন্ডার পরিষ্কার করা। আজ এটি একটি বহুল ব্যবহৃত পদ্ধতির চেয়ে একটি কৌতূহল বেশি। একটি পোড়া কড়াই পরিষ্কার করার জন্য, প্রথমে একটি ভেজা ন্যাকড়ার উপর ছাই সংগ্রহ করা প্রয়োজন ছিল এবং তারপরে এটি দিয়ে পোড়া তলটি মুছুতে হবে।
পৃষ্ঠটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত এই অপারেশনটি চালিয়ে যেতে হয়েছিল।
একটি ফায়ার সেভার হিসাবে কোকা-কোলা?
ইন্টারনেটে, আমরা কোকা-কোলা ব্যবহার করে শুধুমাত্র অনেক রন্ধনসম্পর্কিত সমাধান খুঁজে পাব না, তবে পরিষ্কার এবং এমনকি জীবাণুমুক্তকরণের সাথেও সম্পর্কিত। এই কার্বনেটেড পানীয়টি কেবল পানযোগ্য নয়, অমূল্যও যদি আমরা পোড়া হাঁড়ি থেকে মুক্তি পেতে চাই। পোড়া পৃষ্ঠগুলিকে প্রলেপ দেওয়ার জন্য কেবল পাত্রে সঠিক পরিমাণে ঢেলে দিন, তারপরে একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পোড়া স্তরটি প্রায় নিজেই নীচের অংশ থেকে আসা উচিত - স্ক্র্যাচ, স্ক্র্যাপার এবং স্ক্র্যাপিং ছাড়াই।
গৃহস্থালী পদ্ধতিগুলিকে আরও শক্তিশালী করা উচিত এবং থালা-বাসন ধোয়ার জন্য দরকারী সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা উচিত। পোড়া থেকে পরিত্রাণ পেতে, রাসায়নিক ব্যবহারের প্রয়োজন না হলেও, একটু বেশি ঘর্ষণ প্রয়োজন হতে পারে। এটি গ্যাজেট ব্যবহার করে যোগ করা যেতে পারে যেমন:
- সন্নিবেশ সহ সিলিকন ওয়াশার - হাঁড়ি এবং প্যানের পোড়া নীচে ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করার জন্য আদর্শ। সাধারণত এগুলি নির্দিষ্ট বৃত্ত (হিটিং ফিল্ড), যা সূক্ষ্ম গহ্বর যেখানে জ্বলন ঘটে। একটি সাধারণ স্পঞ্জ দিয়ে তাদের টানানো কঠিন; উপরে উল্লিখিত লেজগুলি সহজেই এই স্থানে পৌঁছাবে। এটি নোংরা বা পোড়া হাতলগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় কারণ ওয়াশারটি খুব নমনীয় এবং সরু।
- স্টেইনলেস স্টিলের তারটি পোড়ার মতো খুব কঠিন দূষকগুলিকে কার্যকরভাবে অপসারণের জন্য অপরিহার্য। একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত মডেলগুলি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য, যার কারণে হাত এবং নখের ত্বক ঘর্ষণ দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত থাকে।
- পাম্পের সাহায্যে থালা ধোয়ার ব্রাশ - আপনি বিশেষ রাসায়নিক বা বাড়ির যে কোনও পদ্ধতি দিয়ে ময়লা অপসারণের সিদ্ধান্ত নিন না কেন, আপনাকে সময়ে সময়ে স্পঞ্জে নির্বাচিত প্রস্তুতি প্রয়োগ করতে হবে। এই গ্যাজেটটি আপনাকে কর্মক্ষেত্রে কিছুটা আনলোড করবে। নরম স্পঞ্জের পরিবর্তে, আপনার কাছে একটি ব্রাশ থাকবে যা আরও কার্যকর এবং একই সাথে খাবারের জন্য নিরাপদ, যা পাম্প ব্যবহার করে প্রস্তুতির সাথে আর্দ্র করা সুবিধাজনক।
আপনার যে ধরণের পাত্র আছে তার সাথে পরিষ্কার করার পদ্ধতিটিকে সর্বদা মানিয়ে নিতে মনে রাখবেন, অন্যথায়, বহু বছর ধরে এটি উপভোগ করার পরিবর্তে, আপনাকে একটি নতুন কিনতে হবে।
হোম এবং গার্ডেন বিভাগ থেকে আরও টিপস দেখুন।
:/ পিউরিন
