কিভাবে এনার্জি জেলের সাহায্যে মাউন্টেন বাইকিং পারফরম্যান্স উন্নত করা যায়

মাউন্টেন বাইক চালানোর সময় শরীরের বিভিন্ন শক্তির উৎসের প্রয়োজন হয়। দীর্ঘমেয়াদী প্রচেষ্টা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এটি অন্তত প্রতি 45 মিনিটে খাওয়ার সুপারিশ করা হয় - 1 ঘন্টা, বা এমনকি যদি ভূখণ্ডের প্রকৃতির প্রয়োজন হয় (খাড়া অবতরণ, টেনে আনা, প্রযুক্তিগতভাবে কঠিন পথ)।

এনার্জি জেল বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে (যদিও প্যাকেজিংয়ের কারণে পরিবেশ বান্ধব নয়), একটি খুব ব্যবহারিক বিন্যাস অফার করে এবং এটি শরীর দ্বারা দ্রুত শোষিত হতে দেয়।

আমরা এই সমস্যাটি নিয়ে গবেষণা করেছি এবং আপনাকে আরও বলব।

একটি শক্তি জেল কি?

স্পোর্টস এনার্জি জেলে পুষ্টি থাকে, প্রধানত কার্বোহাইড্রেট, তবে খনিজ এবং ভিটামিনও থাকে যা প্রশিক্ষণের সময় এবং পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে ক্রীড়াবিদদের শক্তির চাহিদা পূরণ করতে পারে। এগুলি দৌড়ানো, সাইক্লিং, ট্রায়াথলন বা টেনিস সহ অনেক খেলায় ব্যবহৃত হয়। প্রচেষ্টার কারণে ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়ার জন্য তারা উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টার সময় শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

জেলের প্রধান গুণ হল যে এর উপাদানগুলি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং সর্বোপরি, এটি ব্যবহার করার জন্য খুব ব্যবহারিক। উদাহরণস্বরূপ, একটি শক্তি দণ্ডের বিপরীতে, জেল নেওয়ার সময় চিবানোর দরকার নেই। সুতরাং, চিবানোর কারণে কোনও শক্তির ক্ষতি হয় না, শ্বাসকষ্ট হয় না এবং কম অমনোযোগী ভুল হয়, কারণ এটি মাউন্টেন বাইক থেকে নামা ছাড়াই করা যেতে পারে, বিশেষত প্রতিযোগিতায় (হাইকিং, ট্রিপে, এটি সত্য, কারণ এটি ভাল। দৃশ্য উপভোগ করতে থামুন!)

এগুলি পরিবহন করা খুব সহজ এবং সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, একটি পকেটে)।

এনার্জি জেলগুলি জলের সাথে শোষণ করা উচিত কারণ তারা খুব ঘনীভূত এবং কিছু লোকের হজমের সমস্যা হতে পারে। অতএব, পরে ভালভাবে ময়শ্চারাইজ করা গুরুত্বপূর্ণ (শক্তি গ্রহণের পরিপূরক করার জন্য জল বা এনার্জি ড্রিংক দিয়ে)।

মাউন্টেন বাইকে কেন এনার্জি জেল ব্যবহার করবেন?

মাউন্টেন বাইক চালানোর সময়, শরীর দুটি প্রধান উত্স থেকে প্রয়োজনীয় শক্তি সংগ্রহ করে: চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট। তবে সাধারণত শর্করার চেয়ে শরীরে চর্বি বেশি থাকে।

পেশী দ্বারা এই পদার্থগুলি ব্যবহার করার জন্য, এই পদার্থগুলি অবশ্যই প্রক্রিয়া করা উচিত এবং এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয়। অতএব, যখন আপনার হৃদস্পন্দন আপনার সর্বোচ্চ হৃদস্পন্দনের 75% এর উপরে থাকে তখন হাঁটার সময় চর্বি সামান্য সাহায্য করে। অতএব, কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রথমে সচল হয় এবং দ্রুত ক্ষয় হয়।

ব্যায়ামের সময় ব্যবহৃত স্টোরগুলিকে পুনরায় পূরণ করতে শক্তির জেলগুলিকে শক্তিশালী কার্বোহাইড্রেট হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেট অবিলম্বে পেশী জমা হয় না। এগুলি প্রথমে হজম হয়, তারপরে অন্ত্রের স্তরে একীভূত হয় এবং তারপরে রক্তের সাথে পেশীতে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয়, যা সময় নেয় (হজমের সময়, অর্থাৎ কয়েক ঘন্টা)। যাইহোক, প্রচেষ্টার সময়, কর্মক্ষমতা উন্নত করতে কার্বোহাইড্রেটগুলি পুড়িয়ে ফেলা হয়, এবং যখন আরও বেশি থাকে, তখন কর্মক্ষমতা কমে যায়, যা বারে ঘা হয়ে যায়।

এনার্জি জেলের সাহায্যে কার্বোহাইড্রেটের পথ ছোট হয় এবং উপকারগুলি দ্রুত অনুভূত হয়। ব্যাখ্যাটি তুলনামূলকভাবে সহজ: মস্তিষ্ককে প্রধানত গ্লুকোজ সরবরাহ করা হয় যখন এটি সামান্য গ্রহণ করে, বিশেষ করে যখন পেশীগুলি প্রচেষ্টার সময় কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য সমস্ত মজুদ ব্যবহার করে, তখন মস্তিষ্ক সতর্ক থাকে: ক্লান্তি কমে যায়।

মস্তিষ্কে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির উল্লেখযোগ্য এবং দ্রুত সরবরাহের কারণে জেলটির একটি উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে।

বিভিন্ন শক্তি জেল:

প্রশিক্ষণের ধরন (হাঁটা, হাইক, প্রতিযোগিতা, ক্রস, মাধ্যাকর্ষণ ...), প্রশিক্ষণের সময়কাল এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, শক্তি জেলগুলি বিভিন্ন বিভাগে উপলব্ধ।

• ক্লাসিক শক্তি জেল : দীর্ঘমেয়াদী ওয়ার্কআউট সমর্থন করার জন্য কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ।
• লিকুইড এনার্জি জেলস : এটি একটি ক্লাসিক লিকুইড জেল যা আপনি সহজে পরিচালনা এবং শোষণের জন্য পান করতে পারেন।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনার্জি জেলস : তারা কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে খিঁচুনি শুরু করতে বিলম্ব করে। এগুলি একটি প্রচেষ্টার আগে বা একটি দৌড় / প্রশিক্ষণ সেশনের শুরুতে নেওয়া উচিত। এই উপাধিটি ব্যবহার করার জন্য, জেলটিতে অবশ্যই নিম্নলিখিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি থাকতে হবে: ভিটামিন সি, ই বা জিঙ্ক।
• জৈব ক্রীড়া জেল : তারা প্রাকৃতিক এবং জৈব পণ্য ব্যবহার করে শক্তির প্রধান উৎস প্রদান করে।
• বুস্টার এনার্জি জেলস : শক্তিশালী প্রচেষ্টার আগে তাত্ক্ষণিক শক্তির উত্সের জন্য। দৌড়ের শেষে বা স্প্রিন্টের আগে খুব দরকারী।
• সোডিয়াম স্পোর্টস জেল : সোডিয়াম শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে। এটি খুব গরম যখন খুব ব্যবহারিক.
• ক্যাফিনেটেড এনার্জি জেলস : ক্যাফেইন ব্যবহারের জন্য বুস্ট জেলের মতো একই শক্তি। আপনার সতর্কতা এবং ঘনত্ব বাড়াতে এই জেলগুলি রাতের ইভেন্টগুলির সময়ও সহায়ক হতে পারে।
• শক্তি চুইংগাম : ক্যান্ডি আকারে শক্তি gels. যারা দৃঢ় এবং ইলাস্টিক টেক্সচার পছন্দ করেন তাদের জন্য আদর্শ।

সতর্কতা: কিছু ব্র্যান্ডের পুষ্টি বিশ্লেষণের অস্বচ্ছতা আপনি যে ধরনের জেল পেতে পারেন তা নির্ধারণ করা কঠিন করে তোলে।

পুষ্টি তথ্য

একটি এনার্জি জেলে কমপক্ষে কার্বোহাইড্রেট, সোডিয়াম এবং বি ভিটামিন থাকা উচিত।

• চিনির মাত্রা বা গ্লাইসেমিক সূচক : গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ, মাল্টোজ বা ফ্রুক্টোজের একটি সিরাপ ... এবং তিনি স্বল্প বা তীব্র প্রচেষ্টার জন্য দ্রুত শর্করা (ডেক্সট্রোজ বা ফ্রুক্টোজ) এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রচেষ্টার জন্য ধীর শর্করা (মল্টোজের মতো) মধ্যে পার্থক্য করেন।
• খনিজ :
  • ম্যাগনেসিয়াম: ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ ভাল পেশী সংকোচনে অবদান রাখে (স্নায়ু আবেগের সংক্রমণ, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য, শক্তি উত্পাদন), এটি যে কোনও প্রচেষ্টায় গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত দীর্ঘায়িত প্রচেষ্টার সাথে।
  • পটাসিয়াম: এটি এমন খনিজগুলির মধ্যে একটি যা ঘামের মাধ্যমে হারিয়ে যায়, বিশেষত গরম অবস্থায় (+ 24 ডিগ্রি সেলসিয়াস),
  • সোডিয়াম: দীর্ঘ ওয়ার্কআউট বা উচ্চ তাপের জন্য, সোডিয়াম (লবণ) সমৃদ্ধ একটি জেল পছন্দ করা হয়, কারণ পরবর্তীটি ডিহাইড্রেশন এবং ক্র্যাম্পকে বিলম্বিত করবে।
• ভিটামিন : শর্করার শোষণের জন্য মূল্যবান ভিটামিন (বিশেষত, বি) উপস্থিত থাকতে হবে। খিঁচুনির সূত্রপাত বিলম্বিত করার ক্ষেত্রেও তারা মূল্যবান।
  • ভিটামিন সি এবং/অথবা ভিটামিন ই: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন, কোষ পুনর্জন্মের জন্য ব্যায়ামের সময় এগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ,
  • নিয়াসিন (ভিটামিন বি 3): স্বাভাবিক শক্তি বিপাকের সাথে অংশগ্রহণ করে।
• Bkaa : প্রোটিন থেকে, অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যায়ামের সময় পুনরুদ্ধারের প্রচার করে এবং কেন্দ্রীয় ক্লান্তি (মনোবল) প্রভাবিত করে।

বিসিএএগুলি পেশীগুলিতে পাওয়া শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড।

• BCAA গ্রহণ আপনাকে আপনার পেশী গ্লাইকোজেন গ্রহণকে অপ্টিমাইজ করতে দেয় ব্যায়ামের সময় ক্লান্তি এবং সুস্থতার অনুভূতি মোকাবেলায়
• দীর্ঘ পরিশ্রমের সময়, শরীর শক্তি উৎপাদনের জন্য পেশী থেকে BCAAs ব্যবহার করে, যার ফলে আমাদের পেশী স্থাপত্যের অবনতি ঘটে। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ব্যায়ামের সময় BCAAs খাওয়া এই ভাঙ্গন কমাতে সাহায্য করে।

ন্যূনতম প্রস্তাবিত মান

ক্রীড়া পুষ্টিবিদরা নিম্নলিখিত মানগুলি সুপারিশ করেন।

• কার্বোহাইড্রেট: সর্বনিম্ন 20 গ্রাম
• সোডিয়াম: ন্যূনতম 50 মিলিগ্রাম
• পটাসিয়াম: ন্যূনতম 50 মিলিগ্রাম
• ম্যাগনেসিয়াম: ন্যূনতম 56 মিলিগ্রাম
• বি ভিটামিন: কমপক্ষে 2টি ভিন্ন বি ভিটামিন আছে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: এগুলি হল ভিটামিন সি (মিনি 12 মিলিগ্রাম), ই (1.8 মিলিগ্রাম) বা জিঙ্ক (2.5 মিলিগ্রাম)।
• বিসিএএ: 500 মিলিগ্রাম

কিভাবে মাউন্টেন বাইকিং জন্য একটি শক্তি জেল চয়ন?

এনার্জি জেলগুলি বিভিন্ন আকারে আসে এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ক্যালিব্রেট করা হয়। যেহেতু স্বাদ এবং রঙ প্রত্যেকের জন্য পৃথক, জেলের পছন্দটিও বিষয়ভিত্তিক। পুষ্টির গঠন ছাড়াও বিবেচনা করার উপাদানগুলির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

• স্বাদ : মিষ্টি, নোনতা, ফলের মিশ্র বা নিরপেক্ষ গন্ধ। আপনার রুচি এবং চাহিদা অনুযায়ী সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে। আপনার স্বাদ পরিবর্তন করুন যাতে আপনি বিরক্ত বা অসুস্থ না হন, আপনার ওয়ার্কআউটের সময় নতুন স্বাদ বা নতুন ব্র্যান্ড চেষ্টা করুন। আপনি প্রতিযোগিতায় প্রশিক্ষণ দিন বা এমটিবি রেইডে অংশগ্রহণ করুন না কেন, শুধুমাত্র এমন খাবার এবং স্বাদ আনুন যা আপনি জানেন এবং ভালভাবে শোষণ করতে পারেন!
• জমিন : এমন তরল জেল পছন্দ করুন যা মুখে বেশিক্ষণ থাকে না এবং দ্রুত শোষিত হয়। যারা চিবাতে চান বা তাদের মুখে আরও অভিন্ন সামঞ্জস্য রয়েছে, তাদের জন্য ক্লাসিক জেল বা চুইংগামগুলি আরও উপযুক্ত।
• বোঁচকা : খুব গুরুত্বপূর্ণ, যদি আপনি একটি ব্যাকপ্যাক বা সম্পূর্ণ পকেট নিয়ে যেতে না চান, তবে ছোট বিন্যাস ডিসপোজেবল জেল (20 থেকে 30 গ্রাম) পছন্দনীয়। বিবেচনা করার আরেকটি দিক হল পণ্য খোলার সহজতা। ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে, খোলার সিস্টেমটি পৃথক হয়: প্যাকেজের শেষটি সরানো হবে, যে ক্যাপটি বন্ধ হবে বা না হবে। কোন সিস্টেমটি আপনার জন্য সঠিক তা সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে। তবে খেয়াল রাখবেন খালি জেল যেন পরিবেশে না ফেলে।... 50 গ্রামের বেশি জেলগুলি বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আপনি যদি আপনার পকেটে একাধিক জেল না রাখতে চান তবে খুব ব্যবহারিক, তবে সেগুলি তুলনামূলকভাবে ভারী (উদাহরণস্বরূপ, আপনার শর্টসের নীচে রাখবেন না)। একাধিক ব্যবহারের জন্য, একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য জেল পছন্দ করা হয়, ভয়ে এটি আপনার পকেটে বা ব্যাগে সর্বত্র থাকবে।

আমি কিভাবে তাদের ব্যবহার করব?

প্রথম ডোজ আদর্শভাবে প্রস্থানের 3/4 ঘন্টা বা 1 ঘন্টা পরে নেওয়া যেতে পারে। কিছু সাইকেল চালক আছে যারা শুরুর ঠিক আগে এটি গ্রাস করতে পছন্দ করে। যাইহোক, একটি বড় পর্যাপ্ত স্ন্যাক বা এনার্জি পাই বেশি বেশি স্টোর তৈরি করতে এবং হাইক করার সময় আপনার ঘন ঘন কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমাতে পছন্দনীয়।

আপনি এটিকে দীর্ঘ ভ্রমণে কত ঘন ঘন নিবেন তা নির্ভর করবে আপনার পেট কতটা সামলাতে পারে তার উপর। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার পেট কাজ করছে না বা খুব কম কাজ করছে যখন আপনি দীর্ঘ সময় ধরে অবিচলিত প্রচেষ্টা করেন।

ভঙ্গুর পেট সহ মাউন্টেন বাইকারদের কমপক্ষে 3/4 ঘন্টা ধরে ধরা বাধা দেওয়া উচিত। এই সময়সীমা অনুসরণ করা আপনার রক্তপ্রবাহকে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট (এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়ার অস্বস্তি) থেকে রক্ষা করবে।

আপনি আপনার পাচনতন্ত্রকে জেল খাওয়ার জন্য প্রশিক্ষণ দিতে পারেন, ঠিক যেমন আপনি আপনার শরীর এবং বিভিন্ন অঙ্গকে নতুন পরিস্থিতিতে মানিয়ে নিতে প্রশিক্ষণ দিতে পারেন।

ক্রস-কান্ট্রি প্রতিযোগিতা, অভিযান বা বড় ওয়ার্কআউটের সময়, খিঁচুনি শুরু হতে দেরি করার জন্য শুরুর ঠিক আগে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট জেল নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনার নিজের শক্তি জেল তৈরি করার প্রস্তুতি নিচ্ছেন?

বাজারের দিকে তাকিয়ে, আমরা দেখতে পাই যে গড় দাম প্রতি কেজি 70 ইউরোর বেশি।

নোটটি কমাতে এবং উপাদানগুলিকে পুরোপুরি শোষণ করতে একটি "হোম" জেল তৈরি করার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা আকর্ষণীয় (ধরে নেওয়া একটি ধারক পাওয়া গেছে যা পর্বত সাইকেল ব্যবহারের জন্য ব্যবহারিক হতে পারে)

এখানে সস্তায় আপনার নিজের শক্তি জেল তৈরি করার একটি রেসিপি।

উপসংহার ইন

এনার্জি জেলগুলি তাদের গঠনের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরনের টেক্সচার, অনেক স্বাদ এবং বিভিন্ন প্রভাবে আসে। লাইটওয়েট, ব্যবহার এবং শিখতে ব্যবহারিক। এই জেলগুলিকে এনার্জি ড্রিঙ্কের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে যাতে শক্তির পরিমাণের পরিপূরক হয়, তবে অতিরিক্ত স্যাচুরেশন এড়ানোর জন্য এটি অবশ্যই তৈরি করা উচিত। নইলে জলে থাক! আপনার জন্য সেরা পারফরম্যান্স এবং আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হবে এমন জেল নির্বাচন করতে হাঁটার সময় রচনা এবং পরীক্ষা (বিভিন্ন ব্র্যান্ড, স্বাদ, ওজন এবং শক্তির সংমিশ্রণ) অনুসারে নির্বাচন করা ভাল।