ক্যাপসুল মেশিন: এটা কার প্রয়োজন? কোন ক্যাপসুল কফি মেশিন চয়ন করতে? আমরা পরামর্শ দিই

বছরের পর বছর ধরে, ক্যাপসুল কফি মেশিনের অফার এতটাই বেড়েছে যে আজ প্রত্যেকে নিজের জন্য কিছু খুঁজে পাবে। কিভাবে নিখুঁত গাড়ী চয়ন?

ক্যাপসুল মেশিনটি এমন লোকেদের দ্বারা প্রশংসিত হবে যারা প্রাকৃতিক কফির সুগন্ধের প্রশংসা করে, তবে অন্যদিকে, পানীয় তৈরির গতি, ব্যবহারের সহজতা এবং ডিভাইসের ন্যূনতম পর্যায়ক্রমিক রক্ষণাবেক্ষণ তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আজ, অনেক নির্মাতারা ক্যাপসুল কফি প্রস্তুতকারক অফার করে। এটি আশ্চর্যজনক নয় - এগুলি কমপ্যাক্ট, ব্যবহার করা সহজ, বহুমুখী এবং কফি ক্যাপসুলগুলির উপলব্ধ স্বাদের সংখ্যা এমনকি সবচেয়ে চাহিদাযুক্ত কফি প্রেমীদেরও সন্তুষ্ট করবে।

ক্যাপসুল কফি মেশিনের অপারেশন নীতি 

ক্যাপসুল মেশিনের মেকানিজম খুবই সহজ। তাজা গ্রাউন্ড কফি অ্যালুমিনিয়ামের পাতলা স্তর দিয়ে একপাশে বন্ধ ছোট পাত্রে থাকে। গাড়িতে সঠিক জায়গায় রেখে তা ছিদ্র করা হয়। আরেকটি কারণ হল ছিদ্র হওয়া ক্যাপসুলের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত জল। তারপরে কফিটি একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, যা একটি বিশেষ অগ্রভাগের নীচে রাখতে হবে। প্রতিটি ক্যাপসুলে একটি অন্তর্নির্মিত ফিল্টার রয়েছে যাতে কফি গ্রাউন্ডগুলি কাপে প্রবেশ করা থেকে বিরত থাকে।

পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, ব্যবহৃত ক্যাপসুলটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং ফেলে দিতে হবে এবং মেশিনটি পরবর্তী কাপ কফির জন্য প্রস্তুত। সরল? অবশ্যই. এটা কি সবার জন্য? তাত্ত্বিকভাবে হ্যাঁ, কিন্তু কিছু লোক আরও জটিল সমাধান পছন্দ করে। কারণটি ক্যাপসুল যন্ত্রপাতি থেকে কফির কিছুটা খারাপ স্বাদ বলে অভিযোগ। কিছু মতামত অনুসারে, এটি অন্যান্য ধরণের কফি মেশিনে প্রস্তুত পানীয়ের মানের সাথে মেলে না। যাইহোক, বাস্তবে, ক্যাপসুলগুলিতে থাকা কফির বৈচিত্র্য এতটাই দুর্দান্ত যে প্রতিটি কফি প্রেমী একটি অফার খুঁজে পাবে যা তার স্বাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

ক্যাপসুল কফি মেশিনের সুবিধা কে এই সমাধান সবচেয়ে দরকারী হবে? 

এই ধরনের যে কোনো ডিভাইসের প্রথম এবং প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর ব্যবহারে ব্যতিক্রমী স্বাচ্ছন্দ্য। ট্যাঙ্কে জল ঢালা, ক্যাপসুল ঢোকান, কাপ রাখুন এবং প্রায় অর্ধেক মিনিট - এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে আপনাকে পানীয় তৈরি করতে হবে। এটি এমন লোকদের জন্য একটি বিশাল প্লাস যারা প্রচুর পরিশ্রম করে, পুরো কফির আচারের স্বাদ নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই, পরিচিত, উদাহরণস্বরূপ, আধা-স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন থেকে, এবং একই সময়ে তাত্ক্ষণিক কফি চেষ্টা করতে চান না।

সময় সাশ্রয় ক্যাপসুল মেশিনের আরেকটি দিক, যথা এটির রক্ষণাবেক্ষণেও দৃশ্যমান। অন্যান্য কফি প্রস্তুতকারকদের তুলনায় এটি অনেক সহজ। এটি দেখা যাচ্ছে, উদাহরণস্বরূপ, ডিস্কেলিং প্রক্রিয়াটি চতুরভাবে স্বয়ংক্রিয় - একটি বিশেষ দ্রবণ যা একটি রাসায়নিক ডিসকেলিং প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে তা নিয়মিত কফির মতো ক্যাপসুলগুলিতে স্থাপন করা হয়। আপনাকে এটিকে কফি মেশিনে সঠিক জায়গায় রাখতে হবে এবং তারপরে পানীয় তৈরির সাধারণ পদ্ধতির মতো একই পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করতে হবে।

এটিও মনে রাখা উচিত যে আপনি কফির একটি অংশ ডিস্কেল করার সাথে সাথেই প্রস্তুত করতে পারবেন না - এই ক্ষেত্রে, পানীয়তে অবাঞ্ছিত পদার্থের অবশিষ্টাংশের ঝুঁকি রয়েছে।

কফি ক্যাপসুল। থেকে চয়ন করার কিছু আছে? 

পড কফি প্রস্তুতকারকদের প্রধান আপত্তিগুলির মধ্যে একটি হল যে তাদের ব্যবহারকারীরা তাদের সরবরাহকারী কফির জন্য তাদের ডিভাইস নির্মাতাদের উপর নির্ভরশীল - এটি এই কারণে যে কফি প্রস্তুতকারক কোম্পানিটি প্রায়শই পড বিক্রি করে। প্রতিটি উত্পাদিত মডেলের জন্য। সম্ভবত এই আপত্তিটি কয়েক বছর আগে ন্যায্য ছিল, যখন ক্যাপসুল কফি মেশিনগুলি পোলিশ বাজারে প্রবেশ করছিল। যাইহোক, আজ নির্মাতাদের অফারটি এত বৈচিত্র্যময় যে প্রতিটি কফি প্রেমী তার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্বাদ খুঁজে পাবে। "অফিসিয়াল" ক্যাপসুলগুলির বিকল্পগুলিও তৈরি করা হয়েছে এবং প্রায়শই ব্র্যান্ডেডগুলির তুলনায় সস্তা বিকল্প।

ফোমিং এজেন্ট সহ ক্যাপসুল মেশিন। এটা মূল্য আছে? 

অবশ্যই, ক্যাপসুল মেশিনে স্থাপিত বিশেষ অগ্রভাগ তাদের প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত হবে যারা তাদের কফি মেশিনের ব্যবহারের সহজতা পছন্দ করে। এই বিকল্পটি উপলব্ধ থাকলে, মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ক্যাপসুল থেকে কফি প্রস্তুত করবে এবং তারপরে এটিতে ফ্রোড দুধ যোগ করবে। দুর্ভাগ্যবশত, এই বিকল্পটি শুধুমাত্র সবচেয়ে ব্যয়বহুল ক্যাপসুল কফি মেশিনে উপলব্ধ। তবে এটি লক্ষণীয় যে এই ধরণের উচ্চ-সম্পদ সরঞ্জামগুলি অন্যান্য চোলাই পদ্ধতি ব্যবহার করে কফি মেশিনের তুলনায় কয়েকগুণ সস্তা হতে পারে - তাই এটি পরিবারের বাজেটের উপর ভারী বোঝা হওয়া উচিত নয়।

প্রস্তাবিত ক্যাপসুল কফি মেশিন. সেরা কপি কি? 

এই ধরণের সরঞ্জামের উত্পাদন প্রায়শই কফি উত্পাদনের জন্য পরিচিত উভয় সংস্থা এবং অন্যান্য বিভাগের কফি মেশিনগুলির সুপরিচিত নির্মাতারা দ্বারা পরিচালিত হয়। বাজেট সেগমেন্টে, Tchibo এবং রাসেল হবস ক্যাপসুল কফি মেশিনগুলি দুর্দান্ত ডিল হবে৷ তাদের কার্যকারিতা এবং দামের অনুপাত এত ভাল যে তাদের মধ্যে কিছু দামে বিক্রি হয় আরও ব্যয়বহুল কফি প্রস্তুতকারকদের মতো।

আরো ব্যয়বহুল মডেল প্রধানত DeLonghi দ্বারা উত্পাদিত হয়. যদিও তাদের অপারেশনের মূল নীতিগুলি সস্তা অ্যানালগগুলির থেকে আলাদা নয়, তারা অনেকগুলি অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য অফার করে - যেমন স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন, উপরে উল্লিখিত দুধ, সেইসাথে ডিস্কেল করার জন্য স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম বা অ্যালার্মের উপস্থিতি। বাজেট এবং আরো ব্যয়বহুল ডিভাইসের মধ্যে পার্থক্য সাধারণত কয়েকশ পিএলএন।

তবে, সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ডটি হল নেসপ্রেসো, যা মূলত জর্জ ক্লুনির বিজ্ঞাপনের জন্য ধন্যবাদ, দেখিয়েছে যে গোপনীয়তার অভাবে তৈরি একটি পড কফি মেশিন থেকে কফি ইতালীয় স্কোয়ারে মাতাল হওয়ার মতোই আড়ম্বরপূর্ণ। তাদের জন্য কফি মেশিন ক্রুপসা থেকে দে লংহি পর্যন্ত বেশ কয়েকটি কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়।

ক্যাপসুল কফি মেশিনগুলি সুবিধা, এরগনোমিক্স এবং ব্যবহারের সহজতার সমার্থক। তারা আপনার রান্নাঘরে কফির প্রস্তুতি কতটা উন্নত করবে তা নিজেই দেখুন!

কফি সম্পর্কে আরও নিবন্ধের জন্য, রান্না বিভাগে গাইড দেখুন।

.