কালো বীজ তেল: বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার - কিভাবে আপনার যত্ন এবং খাদ্য সমৃদ্ধ করতে শিখুন
সন্তুষ্ট
কালো বীজের তেল সম্প্রতি প্রাকৃতিক যত্ন বেছে নেওয়া লোকেদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আপনি এটি রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন, এটি পান করতে পারেন এবং এটি আপনার মুখ, ত্বক, চুল বা নখে লাগাতে পারেন। এটা কি বৈশিষ্ট্য আছে চেক করুন.
কালো জিরা ভারতীয় রান্নার রেসিপিগুলির সাথে যুক্ত হতে পারে। এর স্বতন্ত্র গন্ধ প্রায়শই মসুর ডাল বা তরকারি এবং মসলা দোসা প্যানকেক জাতীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ছোট কালো বীজগুলি খুব তীব্র সুবাস লুকিয়ে রাখে, কিছুটা ধনে বীজের কথা মনে করিয়ে দেয়। ধনেপাতা তার সাধারণ নামগুলির মধ্যে একটি নয়। কালোজিরাকে কালোজিরা বা ট্যারেসও বলা হয়।
কালোজিরা উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ একটি বহুমুখী উদ্ভিদ।
সুন্দর, নীল বা সাদা ফুল - আপনি তাদের দ্বারা কালো জিরা চিনতে হবে। এই উদ্ভিদটি প্রধানত দক্ষিণ এশিয়ায় বড় আকারে জন্মে, যদিও এটি দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্যেও পাওয়া যায়। বন্য কালো জিরা আজ বেশিরভাগ ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে পাওয়া যায়, যেখানে এটি হালকা পরিবেশগত অবস্থার কারণে ছড়িয়ে পড়েছে।
উদ্ভিদ সাদা মাংস সহ ছোট লাল ফল উত্পাদন করে। তাদের কাছ থেকে প্রসাধনী এবং গ্যাস্ট্রোনমিতে এই মূল্যবান উপাদানটি পাওয়া যায় - ছোট, কালো বীজ।
কালো জিরা তেল - এটি কি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়?
কালোজিরা সরাসরি গ্যাস্ট্রোনমিতে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি থেকে তেলও পাওয়া যায়। এটিতে একটি খুব তীব্র ঘ্রাণও রয়েছে যা প্রথমে একটু বেশি শক্তিশালী বলে মনে হতে পারে তবে আপনি দ্রুত এটিতে অভ্যস্ত হয়ে যান। এটি একটি গাঢ় সোনালি রঙ এবং একটি সামান্য তিক্ত aftertaste আছে.
কালোজিরার তেলের মধ্যে লুকিয়ে আছে উপকারী উপাদানের শক্তি। আপনি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, বি ভিটামিন (বিটা-ক্যারোটিন এবং বায়োটিন সহ), সেইসাথে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়াম এবং আয়রনের মতো মানবদেহের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পাবেন। কালোজিরার তেলে প্রধানত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল:
- oleic kvass;
- linoleic অ্যাসিড;
- আলফা লিনোলিক অ্যাসিড।
কালোজিরা তেলের নিরাময় বৈশিষ্ট্য
কালোজিরার তেল হাজার হাজার বছর ধরে প্রসাধনী, প্রাকৃতিক ওষুধ এবং গ্যাস্ট্রোনমিতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন মিশরীয়দের দ্বারা পণ্যটির ব্যাপক ব্যবহারের কারণে, এটিকে এমনকি "ফারাওদের সোনা" বলা হত। প্রকৃতপক্ষে, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য এবং অবস্থার জন্য এর অগণিত সুবিধার জন্য এই তেলটি আসল তরল সোনা। এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল:
- অ্যান্টিঅ্যালার্জিক প্রভাব - এই তেলটি পরাগ এলার্জিযুক্ত লোকদের জন্য আদর্শ। পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই খড় জ্বরকে প্রশমিত করে।
- ইমিউন সাপোর্ট - কালো বীজের তেল পান করা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করার একটি দুর্দান্ত উপায়, বিশেষ করে শীতের পরে যখন এটি দুর্বল হয়ে যায়।
- পাচনতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে - অতএব, কালো বীজের তেল পেট এবং অন্ত্রের অসুস্থতা যেমন বিষক্রিয়া বা পেপটিক আলসারের চিকিত্সার জন্য একটি দুর্দান্ত সম্পূরক। মনে রাখবেন, তবে, তেলের ব্যবহার সঠিক চিকিত্সার বিকল্প নয় এবং এটিকে ডায়েটে প্রবর্তন করার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
- যত্নশীল প্রভাব - ত্বক এবং চুলে কালো জিরা তেল ব্যবহার করার আরও বেশি সমর্থক রয়েছে। এর সমৃদ্ধ রচনা এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, তেলটি পুরোপুরি পুষ্টি দেয়, পুষ্টি দেয়, মসৃণ করে, ময়শ্চারাইজ করে এবং ত্বকের হাইড্রোলিপিডিক বাধা পুনরুদ্ধার করে। একই সময়ে, এটি সিবাম উত্পাদনকে স্বাভাবিক করে তোলে, এটি ব্রণ-প্রবণ ত্বকের জন্য একটি দুর্দান্ত পণ্য তৈরি করে।
কালোজিরার তেল কীভাবে পান করবেন?
আপনি দিনে মাত্র এক টেবিল চামচ তেল পান করতে পারেন। তিসি বা শণের তেলের বিপরীতে, আমরা এটিকে সালাদে যোগ করার পরামর্শ দিই না, উদাহরণস্বরূপ, এর বরং তিক্ত স্বাদের কারণে। আপনি এটি পছন্দ করতে পারেন, তবে এটি থালাতে যোগ করার আগে, এটি সুগন্ধ পরীক্ষা করা উচিত যাতে খাওয়ার আনন্দ কেড়ে নেওয়া না হয়।
যদি গন্ধ খুব তীব্র প্রমাণিত হয়, আপনি একটি সম্পূরক হিসাবে কালো বীজ তেল গ্রহণ বিবেচনা করতে পারেন। Alness ব্র্যান্ডের অফারে অন্যান্য জিনিসের মধ্যে ক্যাপসুল পাওয়া যাবে।
কোন কালো জিরা তেল নির্বাচন করতে?
আমরা যত্ন এবং খরচ উভয়ের জন্য অবশ্যই, অপরিশোধিত, অপরিশোধিত ঠান্ডা চাপ তেল সুপারিশ করি। এই আকারে এটি স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কোন পণ্য চয়ন করতে অনিশ্চিত? আপনি অফারের মধ্যে অপরিশোধিত তেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন, অন্যান্যগুলির মধ্যে, Natur Planet, LabioSkin বা Natur Oil৷
ত্বকের জন্য কালোজিরার তেল - কীভাবে প্রয়োগ করবেন?
অন্যান্য তেলের মতো, আপনি আপনার প্রিয় ক্রিম বা চিজগুলিতে কয়েক ফোঁটা যোগ করতে পারেন। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করার আরেকটি উপায় হল একটি দ্বি-ফেজ সিরাম প্রস্তুত করা যাতে গভীরভাবে ময়শ্চারাইজিং উপাদান যেমন অ্যালো বা হায়ালুরোনিক অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত থাকে।
তৈলাক্ত অমেধ্য অপসারণ করতে সাহায্য করার জন্য আপনি XNUMX-ফেজ ফেসিয়ালের প্রথম ধাপে ব্যবহৃত লোশনটিতে কালো বীজের তেলও যোগ করতে পারেন, অথবা আপনি নিজেই তেলটি ব্যবহার করতে পারেন। কালো জিরার নির্যাস সহ একটি প্রস্তুত পণ্য কেনাও মূল্যবান, উদাহরণস্বরূপ, মেলো থেকে সমস্যাযুক্ত ত্বকের জন্য স্বাভাবিককরণ ক্রিম।
চুলের জন্য কালোজিরার তেল - কীভাবে প্রয়োগ করবেন?
এই মূল্যবান তেলটি পলিঅনস্যাচুরেটেড, যা এটিকে উচ্চ ছিদ্রযুক্ত চুলের জন্য আদর্শ করে তোলে - ফ্রিজি, শুষ্ক, একটি খোলা কিউটিকল গঠন সহ। আপনি আপনার প্রিয় কন্ডিশনারে এটির একটি ড্রপ যোগ করতে পারেন বা এটি আপনার চুল লুব্রিকেট করতে ব্যবহার করতে পারেন।
কালোজিরা তেলে বিনিয়োগ করে, আপনি উপকারী বৈশিষ্ট্যের শক্তির উপর নির্ভর করতে পারেন! বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণভাবে এটির সম্ভাব্যতা সর্বাধিক করার জন্য ব্যবহার করুন।
:
