মাউন্টেন বাইকিং রিকভারি বিয়ার: মিথ বা বাস্তবতা?

হাঁটার পরে বিয়ারের একটি ছোট গ্লাস ভাল হওয়ার সেরা উপায়!

বেশিরভাগ পর্বত বাইকাররা এটাই মনে করেন। তাই নাকি?

বিয়ারের পুষ্টির গঠন

বিয়ার বিভিন্ন মৌলিক উপাদান থেকে তৈরি করা হয়:

• পানি
• মল্ট আকারে সিরিয়াল
• হপস
• খামির

রচনাটিতে অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা স্বাদ, অম্লতা, ফোমিং ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে ...

জাতীয় স্বাস্থ্য সুরক্ষা সংস্থা অনুসারে বর্তমান বিয়ারের রচনাটি এখানে রয়েছে।

বিয়ার "বাজারের হৃদয়" (4-5 ° অ্যালকোহল)।
বিস্তারিত রচনা
উপাদান	গড় সামগ্রী
শক্তি, EU রেগুলেশন নং 1169/2011 (kJ / 100 গ্রাম)	156
শক্তি, EU রেগুলেশন নং 1169/2011 (kcal / 100 গ্রাম)	37,3
শক্তি, এন এক্স জোন্স ফ্যাক্টর, ফাইবার সহ (কেজে / 100 গ্রাম)	156
শক্তি, এইচ এক্স জোন্স ফ্যাক্টর, ফাইবার সহ (kcal / 100 গ্রাম)	37,3
জল (গ্রাম / 100 গ্রাম)	92,7
প্রোটিন (g/100g)	0,39
অপরিশোধিত প্রোটিন, N x 6.25 (g/100 গ্রাম)	0,39
কার্বোহাইড্রেট (g/100g)	2,7
ছাই (g/100g)	0,17
অ্যালকোহল (g/100g)	3,57
জৈব অ্যাসিড (g/100g)	ধাপ
সোডিয়াম ক্লোরাইড লবণ (g/100g)	0,0047
ক্যালসিয়াম (মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)	6,05
ক্লোরাইড (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	22,8
তামা (মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)	0,003
আয়রন (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	0,01
আয়োডিন (μg / 100 গ্রাম)	4,1
ম্যাগনেসিয়াম (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	7,2
ম্যাঙ্গানিজ (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	0,0057
ফসফরাস (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	11,5
পটাসিয়াম (মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)	36,6
সেলেনিয়াম (μg / 100 গ্রাম)
সোডিয়াম (মিগ্রা/100 গ্রাম)	1,88
দস্তা (মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)	0
ভিটামিন বি 1 বা থায়ামিন (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	0,005
ভিটামিন বি 2 বা রিবোফ্লাভিন (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	0,028
ভিটামিন বি 3 বা পিপি বা নিয়াসিন (মিগ্রা / 100 গ্রাম)	0,74
ভিটামিন বি 5 বা প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (মিগ্রা/100 গ্রাম)	0,053
ভিটামিন বি 6 (মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম)	0,05
ভিটামিন B9 বা মোট ফোলেট (mcg/100g)	5,64
ভিটামিন বি 12 (/ গ্রাম / 100 গ্রাম)	0,02

ওয়ার্কআউট-পরবর্তী পুনরুদ্ধারের জন্য বিয়ার কি সুপারিশ করা হয়?

মাউন্টেন বাইক চালানোর মতো তীব্র শারীরিক ব্যায়ামের পরে, আপনার পেশী ক্ষতিগ্রস্ত হয়। আপনার পেশী ফাইবারগুলিতে মাইক্রোড্যামেজ রয়েছে যা মেরামত করা দরকার। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমেই পেশীগুলি পুনরুদ্ধার করা হয়। এটি প্রোটিন সংশ্লেষণ জড়িত একটি প্রক্রিয়া.

আপনার শরীরও ডিহাইড্রেটেড। এটি জলে তার ভলিউম পুনরুদ্ধার করতে হবে।

বিয়ারে মল্টোজ থাকে, যা ওয়ার্কআউটের পরে গ্লাইকোজেন স্টোর পুনরুদ্ধার করে। এতে স্বাস্থ্যকর খনিজ ও ভিটামিনও রয়েছে।

যাইহোক, এটি একটি অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য, এবং বিয়ারে থাকা অ্যালকোহলটি মাউন্টেন বাইকিং পুনরুদ্ধারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এমন বিভিন্ন সমস্যার উত্স:

• প্রথমত, ডিহাইড্রেশন ফ্যাক্টর আছে। বিয়ার 90% জল হলেও রিহাইড্রেটেড হয় না। বিপরীতে, আমাদের প্রস্রাব করার প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায় এবং তরল ছাড়াও আমরা মূল্যবান খনিজ লবণও হারাই। এটি ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি বাড়ায় এবং ক্র্যাম্প সৃষ্টি করে।

• দ্বিতীয়ত, রেসের পরে, ধারণা হল শরীরের তাপমাত্রা কমিয়ে আনা, যা ইতিমধ্যেই বাইক চালানোর প্রচেষ্টার সময় ভালভাবে স্থির করা হয়েছে। অ্যালকোহল পান করা শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়, যা পছন্দসই প্রভাবের বিপরীত।

• তৃতীয়ত, অ্যালকোহল প্রোটিন সংশ্লেষণকে হ্রাস করে, পেশী মেরামতের অনুমতি দেয় এবং তাই ডিফল্টরূপে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।

ছবিটি সম্পূর্ণ করার জন্য, বিয়ার, তার বায়বীয় চেহারার কারণে, একটি ফ্যাক্টর যা হজমের সাথে হস্তক্ষেপ করে।

অ অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার সম্পর্কে কি?

1. এটি একটি আইসোটোনিক পানীয়।

যখন একটি পানীয়তে একই অসমোটিক চাপ থাকে এবং রক্তের মতো একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, জল এবং সোডিয়াম থাকে, তখন এটি আইসোটোনিক হিসাবে বিবেচিত হয়।

এটি বেশিরভাগ নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারের ক্ষেত্রে।

একটি আইসোটোনিক পানীয় শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে এবং খেলাধুলার পরে জল শোষণকে সহজ করে, এর সমস্ত উপাদানের অন্ত্রে শোষণকে উত্সাহ দেয়, যা ভাল হজম করতে অবদান রাখে। (এটি অগত্যা বিয়ারের গ্যাসীয় অবস্থার অসুবিধার জন্য তৈরি করে না যা এটিকে ভেঙে দেয়)

2. এটি খনিজ লবণ সমৃদ্ধ একটি পানীয়।

"আসল" বিয়ারের মতো, বেশিরভাগ নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারে শুধুমাত্র খনিজ লবণই নয়, ভিটামিন বি 2 এবং বি 6, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, নিয়াসিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ পলিফেনল (সেকেন্ডারি উদ্ভিদ পদার্থ) থাকে।

VTT-এর সময়, আমাদের শরীর ঘামে, এই সময়ে এটি খনিজ লবণ হারায়, যার ভারসাম্য কোষের ভাল কার্যকারিতা, pH বজায় রাখা এবং সারা শরীরে স্নায়ু প্রেরণা প্রেরণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

সুতরাং, নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার, একটি মিষ্টি আইসোটোনিক পানীয়ের মতো, এটি একটি ভাল পুনরুদ্ধার পণ্য যদি এতে অ্যালকোহলের বিরক্তিকর উপাদান না থাকে।

এবং এমনকি যদি এর অর্থ নন-অ্যালকোহলিক বিয়ার পান করা হয়, তবে আমরা এর্ডিঞ্জারের মতো দক্ষিণ জার্মানদের ভালোবাসি, যারা অ্যালকোহল হারিয়ে যাওয়ার পরেও তাদের আসল চরিত্র ধরে রেখেছে।

যাইহোক, "নন-অ্যালকোহলিক বিয়ার" নামের সাথে সতর্ক থাকুন, যাতে সম্ভাব্য 1% পর্যন্ত অ্যালকোহল থাকতে পারে। রচনার সাথে সতর্ক থাকুন।

যাই হোক না কেন, ব্যায়াম করার পরে বিয়ার পান করুন

সুতরাং, বিয়ার এমন একটি পণ্য নয় যা শারীরিক পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

অন্যদিকে, এটি আনন্দের একটি মুহূর্ত দেয় যা ফুঁকানো উচিত নয়।

আদর্শভাবে, প্রচেষ্টার পরে দুই ঘন্টার মধ্যে এটি গ্রহণ করবেন না, অ্যালকোহলের 5 ডিগ্রির নিচে একটি বিয়ারের লক্ষ্য করা এবং একটি ছোট পান করা ভাল, সর্বাধিক 25 সিএল।

যে কোনো মাউন্টেন বাইকার হাঁটার সময় নিজের উপর যে মানসিক এবং শারীরিক সীমাবদ্ধতা রাখে তা সম্ভাব্যভাবে ওয়ার্কআউট-পরবর্তী শিথিলতার প্রয়োজন তৈরি করে।

তাই: আপনি যদি আপনার ভ্রমণের পরে একটি বিয়ার খেতে চান তবে এটি করুন!

আপনি এবং আপনার বন্ধুরা যদি একটি প্রস্থান মুভি শুট করছেন তবে মজা করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত।

দোষী বোধ করবেন না, তবে মধ্যপন্থী থাকুন।

আপনি এটা সম্পর্কে স্বপ্ন দেখেছেন?

প্রচেষ্টার পরে একটি সুন্দর ঠান্ডা বিয়ার?

যেটি জ্বলে ওঠে, যেটি সতেজ করে, যেটি আপনার ঠোঁট স্পর্শ করার পরে সামান্য তিক্ততা ছেড়ে যায়।

আপনার হাতে ঘনীভবন সহ একটি ঠান্ডা বোতল ফোঁটা ফোঁটা করছে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল পান করার জন্য... এবং এটি কোনও সমস্যা নয়, যেহেতু আপনার বাইকটি একটি হ্যান্ডেলবার বোতল ওপেনার দিয়ে সজ্জিত!

আপনি নিজের অর্ডার করতে পারেন, UtagawaVTT একটি সীমিত সংস্করণ প্রকাশ করেছে।