কিভাবে একটি মেশিন ব্যবহার করে খাবার রান্না করা যায়
সন্তুষ্ট
গ্যাস ট্যাঙ্কের জ্বালানী ড্রাইভারের জন্য খাবারের মতো: আপনি এটি ছাড়া কোথাও যেতে পারবেন না। একটি পূর্ণ ট্যাঙ্ক এবং একটি ভরা পেট গাড়ী চলতে থাকবে। আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই রান্নাঘরে রান্না করি বা যেতে যেতে খেতে একটি কামড় ধরি, কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনি রান্না করতে আপনার গাড়ি ব্যবহার করতে পারেন? একটি গাড়ী দিয়ে রান্না করার জন্য বিভিন্ন উপায় এবং এমনকি বিশেষভাবে ডিজাইন করা যন্ত্রপাতি রয়েছে।
পদ্ধতি 1 এর মধ্যে 3: ইঞ্জিনের তাপ দিয়ে রান্না করা
গাড়ি স্টার্ট করার সাথে সাথে ইঞ্জিন গরম হতে শুরু করে। আপনার ইঞ্জিন দিয়ে রান্না করা, যা রোড ফ্রাইং বা কার-বি-কুইং নামেও পরিচিত, খাবার রান্না করতে আপনার ইঞ্জিনের তাপ ব্যবহার করে। এই পদ্ধতিতে, আপনি ইঞ্জিন উপসাগরে খাবার রান্না করতে দহন চক্র দ্বারা উত্পন্ন তাপ ব্যবহার করবেন।
কিংবদন্তি আছে যে ইঞ্জিন রান্নার উদ্ভাবন করেছিলেন ট্রাকচালকরা যারা একটি গরম ইঞ্জিন উপসাগরে স্যুপের ক্যান রেখেছিলেন। যখন তারা তাদের গন্তব্যে পৌঁছেছিল, তখন স্যুপ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ছিল।
- প্রতিরোধদ্রষ্টব্য: জারে থাকা অবস্থায় টিনজাত খাবার রান্না করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ বেশিরভাগ জারে প্লাস্টিকের লাইনার থাকে যা খাবারকে গলে ও দূষিত করতে পারে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- চলমান ইঞ্জিন সহ যানবাহন
- নমনীয় ধাতব তার
- থেকে বেছে নিতে খাদ্য
- বাহিনী
- প্লেট এবং বাসনপত্র
ধাপ 1: খাবার প্রস্তুত করুন. আপনি যা পছন্দ করেন না কেন, এটি রান্নার জন্য একইভাবে প্রস্তুত করুন যেভাবে আপনি অন্য কোনও রান্নার পদ্ধতিতে করেন।
ধাপ 2: অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে খাবার মোড়ানো।. রান্না করা খাবারকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে শক্ত করে মুড়িয়ে রাখুন। গাড়ি চালানোর সময় আপনার খাবার ছিঁড়ে যাওয়া এবং ছড়িয়ে পড়া থেকে বিরত রাখতে একাধিক স্তরের ফয়েল ব্যবহার করুন।
একাধিক স্তর ব্যবহার করা খাবারটিকে অবশিষ্ট বাষ্প থেকে খারাপভাবে স্বাদ নেওয়া থেকেও বিরত রাখবে।
ধাপ 3: ইঞ্জিন উপসাগরে খাবার রাখুন. গাড়ি বন্ধ করার পরে, হুড খুলুন এবং ফয়েল-মোড়ানো খাবার শক্তভাবে ফিট করার জন্য একটি জায়গা খুঁজুন। শুধু ইঞ্জিনে খাবার রাখলে কাজ হবে না - খাবার ভালোভাবে রান্না করার জন্য আপনাকে খুব গরম জায়গা খুঁজে বের করতে হবে।
সাধারণত ইঞ্জিন উপসাগরের সবচেয়ে উষ্ণ স্থানটি নিষ্কাশন বহুগুণে বা তার কাছাকাছি থাকে।
- ক্রিয়াকলাপউত্তর: ড্রাইভিং করার সময় আপনার গাড়ি কাঁপবে এবং কম্পিত হবে, তাই খাবারকে জায়গায় রাখার জন্য আপনার একটি নমনীয় ধাতব তারের প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 4: গাড়ি চালান. হুড বন্ধ করুন, গাড়ি শুরু করুন এবং যান। ইঞ্জিন গরম হয়ে খাবার রান্না করবে।
আপনি যত বেশি ড্রাইভ করবেন, তত বেশি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদানগুলি প্রস্তুত করা হবে।
ধাপ 5: প্রস্তুতির জন্য থালা পরীক্ষা করুন. একটি ইঞ্জিন রান্না করা ঠিক একটি বিজ্ঞান নয়, তাই এটি একটু পরীক্ষা করা প্রয়োজন। কিছুক্ষণ গাড়ি চালানোর পর, থামুন, গাড়ি বন্ধ করুন, হুড খুলুন এবং খাবার পরীক্ষা করুন।
মোটর এবং ফয়েল গরম হবে, তাই সাবধানে খাবার অপসারণ এবং পরিদর্শন করতে চিমটা ব্যবহার করুন। যদি এটি করা না হয়, এটি পুনরায় সংযুক্ত করুন এবং চালিয়ে যান। যতবার প্রয়োজন ততবার এই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- প্রতিরোধ: আপনি যদি মাংস বা অন্যান্য কাঁচা খাবার রান্না করেন তবে উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত গাড়ি চালানো গুরুত্বপূর্ণ। এটি মিটমাট করার জন্য আপনাকে ড্রাইভটি লম্বা করতে হতে পারে। মাংস রান্না করা হয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করতে সর্বদা একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।
ধাপ 6: খাবার খান. খাবার প্রস্তুত কিনা তা নিশ্চিত করার পরে, ইঞ্জিনের বগি থেকে বের করতে চিমটা ব্যবহার করুন। একটি প্লেটে রাখুন এবং একটি গরম থালা উপভোগ করুন!
পদ্ধতি 2 এর মধ্যে 3: গাড়ির বডি প্যানেল দিয়ে রান্না করুন
খুব গরম এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, একটি গাড়ির শরীরের বাইরের প্যানেলগুলি 100 ফারেনহাইটের উপরে পৌঁছতে পারে৷ যখন এটি ঘটে, তখন আপনি সেগুলিকে খাবার রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন যেন আপনি একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করছেন৷
- সতর্কতা: বডি প্যানেল পদ্ধতি শুধুমাত্র ডিম এবং খুব পাতলা করে কাটা মাংস বা শাকসবজির মতো খাবারের জন্য উপযুক্ত। এই পদ্ধতিটি বড় খাবারগুলিকে সম্পূর্ণরূপে রান্না করা অবস্থায় গরম করবে না।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- রান্নার তেল বা স্প্রে
- রান্নার সরঞ্জাম বা চিমটি
- থেকে বেছে নিতে খাদ্য
- প্লেট এবং বাসনপত্র
- একটি রৌদ্রোজ্জ্বল খোলা জায়গায় পার্ক করা খুব পরিষ্কার গাড়ি।
ধাপ 1: হব প্রস্তুত করুন।. গাড়ির উপর একটি সমতল, সমতল পৃষ্ঠ সনাক্ত করুন, যেমন হুড, ছাদ বা ট্রাঙ্কের ঢাকনা। এই পৃষ্ঠটি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন যাতে ময়লা খাবারে না যায়।
ধাপ 2: খাবার প্রস্তুত করুন. মাংস বা সবজি যতটা সম্ভব পাতলা করে কেটে নিন। আপনি যত পাতলা খাবার কাটতে পারবেন, তারা তত দ্রুত এবং ভাল রান্না করবে।
ধাপ 3: হোবের উপর খাবার রাখুন।. রান্নার পৃষ্ঠে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন বা স্প্রে করুন। রান্নার সরঞ্জাম বা চিমটি ব্যবহার করে, রান্না করা খাবার একটি পরিষ্কার রান্নার পৃষ্ঠে রাখুন। এক্ষুনি খাবার রান্না শুরু হবে।
ধাপ 4: প্রস্তুতির জন্য থালা পরীক্ষা করুন. খাবারটি প্রস্তুত কিনা তা নিশ্চিত করতে সাবধানে পরীক্ষা করুন।
আপনি যদি মাংস রান্না করেন তবে গোলাপী না থাকলে এটি প্রস্তুত। আপনি যদি ডিম রান্না করেন, তবে সাদা এবং কুসুম শক্ত হয়ে গেলে এবং সর্দি না হলে সেগুলি প্রস্তুত হবে।
- সতর্কতাউত্তর: আপনার গাড়ির বডি প্যানেল চুলার ফ্রাইং প্যানের মতো গরম হবে না, তাই এই পদ্ধতিতে রান্না করতে আপনি রান্নাঘরে রান্না করার চেয়ে বেশি সময় নেবে। দিনের পর্যাপ্ত গরম না হলে, খাবার একেবারেই রান্না নাও হতে পারে।
ধাপ 5: খাবার খান. খাবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, রান্নাঘরের সরঞ্জাম দিয়ে গাড়ি থেকে বের করে, প্লেটে রাখুন এবং উপভোগ করুন।
ধাপ 6: হব পরিষ্কার করুন. আপনার কাজ শেষ হওয়ার পরেই হবটি পরিষ্কার করা একটি ভাল ধারণা।
খুব বেশিক্ষণ তেল লাগিয়ে রাখলে আপনার গাড়ির রং নষ্ট হয়ে যেতে পারে। খাবার ঠান্ডা হওয়ার সময় খাওয়ার আগে এটি করার চেষ্টা করুন।
পদ্ধতি 3 এর মধ্যে 3: বিশেষ যন্ত্রপাতি দিয়ে খাবার রান্না করুন
রাস্তায় আপনার রান্নাঘর নিয়ে যেতে চান? গাড়িতে রান্নার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা বিশেষ যন্ত্রপাতির একটি আশ্চর্য রকমের বৈচিত্র্য রয়েছে। খাবার ঠান্ডা রাখতে রেফ্রিজারেটর প্যাক করা সহজ, কিন্তু আপনি যদি খুব দীর্ঘ ভ্রমণে যাচ্ছেন, একটি গাড়ির রেফ্রিজারেটর খাবারকে তাজা রাখবে। চুলা, প্যান, গরম জলের কেটলি এবং পপকর্ন প্রস্তুতকারক রয়েছে যা আপনার গাড়ির 12-ভোল্ট পাওয়ার অ্যাডাপ্টারে প্লাগ করে। এমনকি একটি হ্যামবার্গার ওভেনের জন্য একটি ধারণার নকশা রয়েছে যা একটি নিষ্কাশন পাইপের সাথে ফিট করে এবং হ্যামবার্গারকে পরিপূর্ণতা আনতে গরম নিষ্কাশন গ্যাস ব্যবহার করে!
যখন গাড়িতে খাওয়ার কথা আসে, তখন পূর্ণ থাকার জন্য গ্যাস স্টেশনে জাঙ্ক ফুডের উপর নির্ভর করার দরকার নেই। এই পদ্ধতিগুলি আপনাকে আপনার গাড়ির স্বাভাবিক ফাংশনগুলির থেকে একটু বেশি ব্যবহার করে একটি গরম খাবার প্রস্তুত করার অনুমতি দেবে যাতে আপনি যেখানেই থাকুন না কেন আপনি জ্বালানীতে থাকতে পারেন।
